Antwort Wie viel Fingerfood für 30 Gäste? Weitere Antworten – Wie viel Fingerfood rechnet man pro Person
Die Menge
| Anlass | Menge pro Person |
|---|---|
| Begleitung zu einem Sektempfang (kleine Aufmerksamkeit) | 2 – 4 Häppchen |
| kleiner Snack nach einer Veranstaltung (zum Naschen) | 5 – 8 Häppchen |
| Feier am Abend (fast sättigend) | 12 – 15 Häppchen |
ab 25 € pro Person
Die Kosten für Fingerfood ab 30 Personen liegen hierbei um die 25 € pro Person. Diese Preise sollen dabei lediglich als grobe Orientierung dienen, da die Möglichkeiten schier unbegrenzt sind und sich die Preise stark nach der verwendeten Ware und dem Arbeitsaufwand richten.Für ein abendfüllendes, sättigendes Partybüffet kalkulieren Profis 10 bis 15 Kleinigkeiten. Damit die geschmackliche Abwechslung groß genug ist, können sechs bis acht verschiedene Snack-Ideen gereicht werden, darunter gern zwei Salate in kleinen Gläsern.
Was muss man beim Servieren von Fingerfood beachten : Wie der Name schon sagt, sollten die Häppchen klein und praktisch sein, sodass Gäste sie problemlos mit den Händen verzehren können. Idealerweise verschwinden die Snacks mit einem Bissen im Mund. Statt Besteck zu verwenden, lassen sich die Speisen zum Beispiel an Spießen servieren.
Wie kalkuliert man Essen für eine Party
Als Gastgeberneuling steht man vielleicht vor der Frage: Wie viel muss ich eigentlich als Essmenge für einen Gast rechnen Nehmen nur Erwachsene teil, kann man als Grundmenge pro Person 650 g rechnen. Kinder etwa 400 g. Das bedeutet, ein Buffet lohnt sich erst herzurichten, wenn etwa 10 Personen davon essen sollen.
Wie viel Canapes rechnet man pro Person : Als kleine Faustregel kann man mit 4-6 Canapés pro Person rechnen, um die Gäste zu sättigen. Dabei gehen wir von einem normalen Baguette aus. Bei einem Vollkorn-Baguette sollten weniger Canapés ausreichen. EarlyTaste Tipp: Ein Baguette in normaler Größe reicht für etwa 20 Canapés.
Insgesamt landest du bei einem Fingerfood Catering für 30 Personen bei ca. 800 € netto. Die Speisen und Liefergebühren berechnen sich in diesem Fall zu 7% Mehrwertsteuer (Speisen 750,00 € bzw. 802,50 € brutto und z.B. 50 € Liefergebühr netto bzw.
Party Snacks, die auf keiner Party fehlen dürfen
- Chips & Salzstangen.
- Pizza.
- Brezeln und Laugenstangen.
- Eis.
- Popkorn.
- Gummiebärchen.
- Würstchen.
- Weitere Rezepte.
Was eignet sich als erstes Fingerfood
Für den Anfang sind also einfache Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Brot oder Nudeln gut geeignet. Für etwas geübtere Fingerfood-Babys gibt es jede Menge Rezept wie z. B. zuckerfreie Kekse, Muffins oder Waffeln ohne Zucker, die Sie ganz einfach zubereiten können.Was kostet ein Buffet für 50 Personen Der Preis hängt davon ab, welche Art von Buffet du möchtest. Aber auch deine Auswahl der Zutaten und Speisen wirkt sich auf den Preis aus. Ein Finger-Food-Buffet liegt zwischen 225 € und 850 €.Was ist der Unterschied zwischen Fingerfood und Canapes Kurz gesagt ist der Unterschied die Definition. Canapés sind klein geschnittene Brotscheiben, die belegt sind. Während Fingerfood alle Speisen beinhaltet, die mit der Hand / von der Hand gegessen werden können.
ACHTUNG! Teig am besten einen Tag vorher herstellen, dann wird er noch besser!
Was kostet eine kalte Platte für 10 Personen : Platte nach Hausmacher Art
| 5 Personen | 35,00 € |
|---|---|
| 10 Personen | 70,00 € |
Was gehört alles zum Fingerfood : Laut Duden versteht man unter Fingerfood die „Gesamtheit der Speisen, die so zubereitet sind, dass sie [auf Partys oder Empfängen] ohne Besteck [mit den Fingern] zum Mund geführt werden können“.
Welche Snacks machen lange satt
Hier findest du tolle Alternativen zu den kalorienreichen und fettigen Snacks.
- Avocado auf Vollkornbrot. Dieser gesunde Snack hält lange satt: Avocado auf Vollkornbrot.
- Griechischer Joghurt. Griechischer Joghurt schmeckt fast wie ein Dessert.
- Skyr.
- Popcorn.
- Erdnussbutter mit Banane.
- Geröstete Kichererbsen.
- Edamame.
- Bruschetta.
Starten Sie am besten mit weich gedünstetem Gemüse, wie z. b. Karotte, Zucchini, Süßkartoffel oder Kohlrabi. Einfach das Gemüse in fingerdicke Stäbe schneiden und dann weich dünsten. Auch weiches Obst, wie Mango, Pfirsich, Melone und Banane, ebenfalls in fingerdicke Stücke geschnitten, sind gut geeignet.Als kleine Faustregel kann man mit 4-6 Canapés pro Person rechnen, um die Gäste zu sättigen. Dabei gehen wir von einem normalen Baguette aus. Bei einem Vollkorn-Baguette sollten weniger Canapés ausreichen. EarlyTaste Tipp: Ein Baguette in normaler Größe reicht für etwa 20 Canapés.
Wie viel Baguette rechnet man pro Person : Beim Klassiker Brot beziehungsweise Baguette sind 4-5 Scheiben Baguette oder 1,5 Brötchen pro Person ein guter Richtwert. Hast du keine weiteren Sättigungsbeilagen wie Salate, plane die doppelte Menge ein. In Sachen Salaten und Fingerfood kannst du pro Gast im Schnitt mit 200-250 Gramm kalkulieren.