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Warum ist Alsfeld eine Modellstadt?
Eine Stadt mit breiten, schnurgeraden Straßen, die rechtwinkelig von Querstraßen geschnitten werden und in der Mitte einen weiten freien Platz.Alsfeld – eine der schönsten Kleinstädte Deutschlands

Warum Alsfeld hat einiges zu bieten! Die Europäische Modellstadt für Denkmalschutz hat eine wunderschöne historische Altstadt mit über 400 erhaltenen Fachwerkhäusern und dem weltbekannten Rathaus. Historie und Märchen prägen die Rotkäppchenstadt Alsfeld.Alsfeld wurde wahrscheinlich während der Karolingerzeit im 8./9. Jahrhundert als Hofsitz gegründet und besaß, wie Grabungen in der Walpurgiskirche ergaben, bereits im 9./10. Jahrhundert eine romanische Kirche mit drei Apsiden.

Was ist typisch für Alsfeld : Alsfeld hat eine Vielzahl an regionalen Spezialitäten zu bieten. Neben der Kartoffelwurst, dem Salzekuchen und dem Ahleburger Käs gibt es noch einiges mehr zu erschmecken.

Woher kommt der Name Alsfeld

Etymologie des Namens

Auf dem Homberg (einem Hügel nahe Alsfeld) angekommen, blies dort ein starker Wind. So sagte dieser: „Als fällt mir der Hut vom Kopp. “ („Als“: oberhessisch für „immerfort“.) Aus „als fällt“ wurde dann Alsfeld.

Wann ist der Käsemarkt in Alsfeld : Der Alsfelder Käsemarkt am Sonntag, 30. April 2022, ist von 11 bis 18 Uhr geöffnet. Die Geschäfte laden zwischen 12 bis 18 Uhr zum Shoppen ein.

Burg und Stadt entstanden durch die Territorialpolitik der Landgrafen von Thüringen zwischen 1180 und 1190. Durch die günstige Lage auf dem Weg von Frankfurt nach Leipzig wurde Alsfeld bedeutender Markt- und Münzort. Erstmals 1069 und 1076 urkundlich genannt, wird 1222 bzw. 1231 der städtische Charakter bezeugt.

Kurzmeldungen aus Alsfeld

  • Alsfeld: Gegen umgestürzten Baum gefahren.
  • Zwei Schwerverletzte bei Unfall auf B254 nahe Alsfeld.
  • 88-Jähriger kippt in Alsfeld mit seinem Auto um.
  • Mutter und Kind retten sich bei Dachstuhlbrand in Alsfeld.
  • Auto fängt auf A5 bei Alsfeld Feuer.
  • Unfall bei Alsfeld – Wolf auf A5 überfahren.

Was passiert auf dem Käsemarkt in Alkmaar

Der Käsemarkt um 12.30 Uhr – Käse werfen

Die Werfer laden die letzten Käselaibe in Karren und bringen sie zu den Lastwagen an der Marktstraße. Der Käse verschwindet aus dem Blickfeld und wir sind mit den belebten Terrassen vom Waagplein zurückgelassen.Viele Gebiete in den Niederlanden liegen unter dem Meeresspiegel. Das macht das Land sehr fruchtbar und dennoch sehr feucht. Andere Pflanzen wie Mais können damit nicht gut umgehen, aber das Gras war von hoher Qualität, was sich in einem hochwertigen Käse niederschlägt.

  • Gouda Premium. Beemster Käse Premium. Old Amsterdam. Leerdammer – Maasdammer – Tynjetaler.
  • Kräuterkäse Gouda. Kreuzkümmelkäse und friesischer Nelkenkäse. Kreuzkümmelkäse.
  • Ganzer Käse – 12 Kilo (20% Rabatt) +/- 4 Kilo Kleiner Gouda Model Käse. Edam und Kleiner Gouda Käse.
  • Preisgekrönter Käse. Geschnittener Käse. Gouda Streichkäse.


Gouda (niederländisch Goudse kaas) ist die Bezeichnung für verschiedene Schnittkäse, die nach dem Vorbild eines traditionell aus der niederländischen Stadt Gouda stammenden Käses produziert werden.

Welches Land hat die besten Käse : Frankreich dominiert die Rangliste der "Weltmeisterschaft der Käse 2023", aber ein Schweizer Käse sichert sich Silber. Der internationale Käsewettbewerb "Mondial Fromage et des Produits Laitiers" hat den "Besten Käse der Welt" für 2023 gekürt.

Was ist der bekannteste Käse : Weltweit auf Platz 1 der beliebtesten Käsesorten liegt der Mozzarella. In Deutschland hingegen hat der Gouda mit 3,7 Kilogramm Verzehr jährlich pro Kopf die Nase vorn, während die Schweizer am häufigsten zum Gruyère greifen.

Welcher Käse ist typisch für Holland

Die Niederlande ist bekannt für große Käse-Klassiker. Zwei holländische Klassiker sind der Maasdamer und Edamer. Der Name beider holländischen Käsesorten bezieht sich jeweils auf die Region aus der sie stammen. Der Maasdamer zeichnet sich durch seinen eher milden, nussigen und eher süßen Geschmack aus.

In Holland als Lunchkäse bezeichnet, trägt er in Deutschland auch die Namen Geheimratskäse, Deichgrafenkäse oder Deichhauptmannskäse. Nur 2 Prozent des Goudas sind aus handwerklicher Produktion, der größte Teil wird industriell hergestellt.Gouda-Käse ist bekannt für seinen milden und cremigen Geschmack in Kombination mit seiner runden Form und gelben Farbe. Dieser Käse wird aus Kuhmilch hergestellt und erhält durch den Reifeprozess seine besondere Textur und seinen Geschmack.

Welcher Käse ist weltweit die Nummer 1 : Mozzarella

Weltweit auf Platz 1 der beliebtesten Käsesorten liegt der Mozzarella. In Deutschland hingegen hat der Gouda mit 3,7 Kilogramm Verzehr jährlich pro Kopf die Nase vorn, während die Schweizer am häufigsten zum Gruyère greifen.